På tredjedagen af Tour of San Luis fik sprinterne endelig chancen for at vise deres styrke. Finalen af den 175 kilometer lange etape fra Tilisarao til Juana Koslay bød på et par overraskelser. Enhver, der forventede, at Mark Cavendish (Omega Pharma-QuickStep) ville sætte sit angreb i gang, blev skuffet. I stedet førte "The Manx Missile" spurten ud for hans holdkammerat Tom Boonen. Og i starten så det lovende ud. Men med knap 50 meter tilbage løb belgieren synligt tør for damp. Til sidst sluttede han på tredjepladsen, slået af den lynhurtige italiener Giacomo Nizzolo, der sikrede sit Trek Factory Racing-holds anden sejr på to dage, og Francisco Ventoso (Movistar).
Etapen var i starten domineret af en udbrydergruppe. Clement Koretzky (Bretagne-Seche Environnement), Julien Barrientos, Ruben Ramos og Juan Curuchet (Argentina), samt Patricio Almonacid (Chile) og Ignacio Maldonado (Uruguay), havde brudt sig løs fra feltet i starten. Team Garmin-Sharp, anført af den samlede fører, Phil Gaimon, holdt dog udbrydergruppen i stram snor. Deres maksimale føring på 5:30 minutter fordampede hurtigt mod slutningen af etapen.
Der var ingen ændringer i den samlede vurdering.
//Resultat
1. Giacomo Nizzolo (Trek Factory Racing) 4:14:19
2. Francisco Ventoso Alberdi (Movistar) 0:00:00
3. Tom Boonen (Omega Pharma – QuickStep) 0:00:00
4. Tyler Farrar (Garmin Sharp) 0:00:00
5. Davide Appollonio (Ag2R-La Mondiale) 0:00:00
//samlet bedømmelse
1. Phillip Gaimon (Garmin Sharp) 12:34:53
2. Marc De Maar (United Healthcare) 0:01:47
3. Christian Meier (Orica GreenEdge) 0:03:56
4. Peter Stetina (BMC Racing Team) 0:04:16
5. Julian Arredondo Moreno (Trek Factory Racing) 0:04:16